2008年06月25日
飛騨牛が全国区？
ここんトコ 全国の知人より
『 飛騨牛大丈夫？』 『 大変よね 』
なんて電話を良く頂きます。
なんとまぁ カナダからまで頂きました（爆
そんな事で思い出して貰う事も どーかと思うけど（笑
イキナリ 飛騨牛が全国区になったみたぃだ。
『 そぅ言えば 前食べたの固かったし 』
なんて 手厳しい意見まで頂き（涙
それ単純に 飛騨で売ってた牛肉ってだけぢゃ？^^
また ３００円くらいで売ってある 飛騨牛ブロック串なんて
原価考えると どぅ考えても無理ぢゃ無いかと。
さておき 真剣に飛騨牛と関わっているヒト達には迷惑な話。
ところで 以前から思ってたんだけど
飛騨牛の提議である 【 岐阜県産の肉牛 】っての
認定範囲が広義すぎないかなと。
今 話題の精肉会社も養老（美濃）でしょ。
どぅ考えても 飛騨ぢゃ無い。
流通量を追うから 認定範囲を広くしなければ
イケナイ訳で。
松阪牛くらい 狭義な認定で良いのかと思う。
飛騨市・高山市・下呂市くらいか。
それが 信頼やブランド力に繋がる訳で。
逆に 流通総量は格段に減る事は確かで
プレミア的要素で 価格も上がると。
希少価値てのは そんなもん。
もちろん そんな簡単な話ぢゃ無いだろうけど
何も 牛に限った話でも無いよなって
思ったりする寝不足のある日。
とまぁ今回の騒動 一言で言えば
やっちまったなあーーーっ
て感じすか (-_-;)
『 飛騨牛大丈夫？』 『 大変よね 』
なんて電話を良く頂きます。
なんとまぁ カナダからまで頂きました（爆
そんな事で思い出して貰う事も どーかと思うけど（笑
イキナリ 飛騨牛が全国区になったみたぃだ。
『 そぅ言えば 前食べたの固かったし 』
なんて 手厳しい意見まで頂き（涙
それ単純に 飛騨で売ってた牛肉ってだけぢゃ？^^
また ３００円くらいで売ってある 飛騨牛ブロック串なんて
原価考えると どぅ考えても無理ぢゃ無いかと。
さておき 真剣に飛騨牛と関わっているヒト達には迷惑な話。
ところで 以前から思ってたんだけど
飛騨牛の提議である 【 岐阜県産の肉牛 】っての
認定範囲が広義すぎないかなと。
今 話題の精肉会社も養老（美濃）でしょ。
どぅ考えても 飛騨ぢゃ無い。
流通量を追うから 認定範囲を広くしなければ
イケナイ訳で。
松阪牛くらい 狭義な認定で良いのかと思う。
飛騨市・高山市・下呂市くらいか。
それが 信頼やブランド力に繋がる訳で。
逆に 流通総量は格段に減る事は確かで
プレミア的要素で 価格も上がると。
希少価値てのは そんなもん。
もちろん そんな簡単な話ぢゃ無いだろうけど
何も 牛に限った話でも無いよなって
思ったりする寝不足のある日。
とまぁ今回の騒動 一言で言えば
やっちまったなあーーーっ
て感じすか (-_-;)
Posted by Eye's at 13:58│Comments(5)
│なんとなくな雑感
この記事へのコメント
確かにそうですね。
でも、高山にはやっぱりマイナスイメージになってしまったんでしょうか？
それとも、飛騨牛の名が広まった事で、プラスに転じる事ができるのか？
分かれ道ですね（汗）
がんばってほしいです。
しかし、このクールポコ・・・爽やかすぎますよ（笑）
でも、高山にはやっぱりマイナスイメージになってしまったんでしょうか？
それとも、飛騨牛の名が広まった事で、プラスに転じる事ができるのか？
分かれ道ですね（汗）
がんばってほしいです。
しかし、このクールポコ・・・爽やかすぎますよ（笑）
Posted by エース at 2008年06月25日 14:24
＞また ３００円くらいで売ってある 飛騨牛ブロック串なんて
＞原価考えると どぅ考えても無理ぢゃ無いかと。
うーーーーん。ノーコメントのコメント（笑）。
＞原価考えると どぅ考えても無理ぢゃ無いかと。
うーーーーん。ノーコメントのコメント（笑）。
Posted by ねた
at 2008年06月25日 15:45
at 2008年06月25日 15:45■ エースさん
あそこ（謎）国分寺店だけでも
今５０人から自宅待機らしぃです。 うーん。
でも 災い転じて福と成す！
本物なら 今後の盛り返しが無きゃウソですよね。
飛騨牛は美味しくって安全なんですから
頑張っていただきたいモノでございます。
で これＤＶＤパックの爽やか画像らしいです（笑
・・女の子にモテよーと 夜走り出したクセに
挫折した軟弱な野郎が居るんですよぉ～
んなぁ～あ～にぃっ！ やっちまったなぁ～！
■ ネタさん
うーーーーーーーん ブロック肉で美味いなって思ったの
グラム８００円とかしましたしねぃ。
それでも企業努力って事も多いでしょうし やっぱノーコメコメで＾＾
あそこ（謎）国分寺店だけでも
今５０人から自宅待機らしぃです。 うーん。
でも 災い転じて福と成す！
本物なら 今後の盛り返しが無きゃウソですよね。
飛騨牛は美味しくって安全なんですから
頑張っていただきたいモノでございます。
で これＤＶＤパックの爽やか画像らしいです（笑
・・女の子にモテよーと 夜走り出したクセに
挫折した軟弱な野郎が居るんですよぉ～
んなぁ～あ～にぃっ！ やっちまったなぁ～！
■ ネタさん
うーーーーーーーん ブロック肉で美味いなって思ったの
グラム８００円とかしましたしねぃ。
それでも企業努力って事も多いでしょうし やっぱノーコメコメで＾＾
Posted by Eye's at 2008年06月25日 17:14
こんにちは。
新聞に書いてありましたけど、3等級で出す場合、仕入れの段階で320円で、丸明の販売価格は350円。
どう考えても儲かる数字じゃないですね･･･
というか、混ぜないとムリかも（汗）
でも、飛騨和牛で十分おいしいと思いますけどね･･･
こんな事で全国区になってしまったけど、地域の人でも飛騨牛と飛騨和牛の違い知らないくらいですし、とく○ネの小倉さんも知らないっていってたくらいなので、飛騨和牛で十分売れたと思うんですが？
県内で展開しちゃってるから、怖くて出来ないでしょうね。
美濃の生産業者、めちゃくちゃ怒りそう。
本当だったら「飛騨で肥育された」って限定すべきなのでしょうけど。
でもでも、入賞クラスの牛はやはり飛騨地方が圧倒的ですから、そこをＰＲしてもいいのかもしれませんね。
新聞に書いてありましたけど、3等級で出す場合、仕入れの段階で320円で、丸明の販売価格は350円。
どう考えても儲かる数字じゃないですね･･･
というか、混ぜないとムリかも（汗）
でも、飛騨和牛で十分おいしいと思いますけどね･･･
こんな事で全国区になってしまったけど、地域の人でも飛騨牛と飛騨和牛の違い知らないくらいですし、とく○ネの小倉さんも知らないっていってたくらいなので、飛騨和牛で十分売れたと思うんですが？
県内で展開しちゃってるから、怖くて出来ないでしょうね。
美濃の生産業者、めちゃくちゃ怒りそう。
本当だったら「飛騨で肥育された」って限定すべきなのでしょうけど。
でもでも、入賞クラスの牛はやはり飛騨地方が圧倒的ですから、そこをＰＲしてもいいのかもしれませんね。
Posted by ぶーさん at 2008年06月25日 17:32
ほほー 確かに仕入れ３２０円を売価３５０円では
企業努力もあったもんぢゃ無いすね。
実は 飛騨の人が思ってる程 飛騨牛って
全国ブランドでは無かったりしますよね。
そんな中 例えば劣等級のモノも 安く飛騨牛って
売ってしまうと あぁこの程度で飛騨牛かって感じで
安く買った事 忘れてしまうと思うんですよ。
ブランド力を強化したければ ある程度の線引きは
必要不可欠かと思われるのです。
ま 売れてナンボなんですけどね。
企業努力もあったもんぢゃ無いすね。
実は 飛騨の人が思ってる程 飛騨牛って
全国ブランドでは無かったりしますよね。
そんな中 例えば劣等級のモノも 安く飛騨牛って
売ってしまうと あぁこの程度で飛騨牛かって感じで
安く買った事 忘れてしまうと思うんですよ。
ブランド力を強化したければ ある程度の線引きは
必要不可欠かと思われるのです。
ま 売れてナンボなんですけどね。
Posted by Eye's at 2008年06月25日 19:39
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